PHILIPPE GAVIGNET Les Chabufs 2018 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Philippe Gavignet Les Chabufs 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Philippe Gavignet exploite 1 ha duclimatLes Chabufs, un remarquable terroir du sud de l'appellation. Il en tire un 2018 d'une très belle concentration aromatique, centré sur des notes de fruits noirs, de myrtille notamment, mises en valeur par un boisé bien intégré. La bouche conjugue ampleur et longueur autour de tanins fins.

Dom. Philippe Gavignet : Le vigneron

Installé en 1979 à la suite de son père Michel, Philippe Gavignet, qui incarne la quatrième génération à la tête du domaine familial, est le premier à se consacrer pleinement à la vigne. Son fils Benoît et sa fille Élodie travaillent dorénavant à ses côtés. Ce spécialiste des nuits-saint-georges exploite aujourd'hui 14 ha.

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Détail du vin Philippe Gavignet Les Chabufs 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Gavignet Les Chabufs 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Gavignet Les Chabufs 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Gavignet Les Chabufs 2018 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Gavignet Les Chabufs 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Gavignet Les Chabufs 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Gavignet Les Chabufs 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. PHILIPPE GAVIGNET

la Fiche du producteur

Appellation :