PHILIPPE CATROUX - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Philippe Catroux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce vin aux fines bulles régulières se distingue d'emblée par sa complexité aromatique : il marie les agrumes, les fruits blancs bien mûrs et les notes florales au nez. Laissant une impression de fraîcheur au palais, il poursuit sa longue farandole : pamplemousse, clémentine et écorce d'orange. Des notes de raisins secs et d'épices douces s'invitent à la fête dans une finale persistante.

Philippe Catroux : Le vigneron

Comme dans de nombreuses exploitations de Limeray, l'histoire viticole familiale est ici ancienne (1890). Représentant la cinquième génération, Philippe Catroux, installé depuis 1984, conduit un domaine de 17 ha.

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Détail du vin Philippe Catroux blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Catroux blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Catroux blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Catroux blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Catroux blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Catroux blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Catroux blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Viandes blanches.

Garde :

2020 - 2022

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

PHILIPPE CATROUX

la Fiche du producteur