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PHILBERT ET FILS 100% chardonnay Grand Répertoire 2012 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne
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Philbert Et Fils 100% Chardonnay Grand Répertoire 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Reflet d'un très beau millésime, ce blanc de blancs or vert animé de bulles alertes séduit par l'intensité et la richesse de ses parfums, qui traduisent une heureuse évolution : fruits secs grillés, vanille, touches miellées, citron et mandarine confits. Les fruits jaunes bien mûrs et des notes pâtissières viennent compléter cette palette dans un palais vif à souhait. Un champagne complexe et puissant.

Champagne Philbert Et Fils : Le vigneron

Six générations se sont succédé sur ce domaine. Les premières bouteilles, élaborées par la coopérative, sont commercialisées en 1923. Henri Philbert devient récoltant-manipulant en 1950. Depuis 1997, ses petits-enfants Jérôme et Frédérique exploitent la propriété : pas moins de 9,5 ha disséminés dans cinq 1ers crus de la Montagne de Reims.

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Détail du vin Philbert Et Fils 100% Chardonnay Grand Répertoire 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philbert Et Fils 100% Chardonnay Grand Répertoire 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philbert Et Fils 100% Chardonnay Grand Répertoire 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philbert Et Fils 100% Chardonnay Grand Répertoire 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 450 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philbert Et Fils 100% Chardonnay Grand Répertoire 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philbert Et Fils 100% Chardonnay Grand Répertoire 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Philbert Et Fils 100% Chardonnay Grand Répertoire 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
-
Production :
2 450 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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