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PESSENET-LEGENDRE Extra-brut Vieilles Vignes 2018 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Pessenet-legendre Extra-brut Vieilles Vignes 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un blanc de noirs millésimé qui doit presque tout au meunier (90 %) : robe jaune doré comme il se doit, finesse de la bulle comme du nez bien fruité, un rien grillé, harmonie d'une bouche vive en attaque, puis crémeuse, gourmande, confite et briochée, de belle longueur. Le faible dosage (extra-brut) était adapté à cette année solaire et précoce : les pinots étaient rentrés le 27 août.

Champagne Pessenet-legendre : Le vigneron

Cyrille Pessenet a repris en 1996 le domaine familial qui couvre 4,2 ha sur la rive droite de la Marne, entre Reuil et Hautvillers. Il a lancé sa propre marque en l'an 2000.

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Détail du vin Pessenet-legendre Extra-brut Vieilles Vignes 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pessenet-legendre Extra-brut Vieilles Vignes 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pessenet-legendre Extra-brut Vieilles Vignes 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pessenet-legendre Extra-brut Vieilles Vignes 2018 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pessenet-legendre Extra-brut Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pessenet-legendre Extra-brut Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pessenet-legendre Extra-brut Vieilles Vignes 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Pessenet-legendre Extra-brut Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2023 - 2026

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PESSENET-LEGENDRE

la Fiche du producteur

Appellation :