PAUL SPANNAGEL Tradition 2015 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Paul Spannagel Tradition 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu d'un terroir granitique, ce riesling aux reflets dorés présente un nez franc aux nuances de fruits jaunes qui se prolongent en bouche. Assez vif en attaque, il laisse déjà poindre des notes minérales au palais. Un vin simple, mais typé et bien fait. (Sucres résiduels : 0 g/l.)

Dom. Paul Spannagel : Le vigneron

Le premier de la lignée vivait en 1598 à Katzenthal, village lové dans un vallon à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Paul Spannagel se lance dans la vente en bouteilles en 1960. Depuis 1988, ce sont Yves et Claudine Spannagel, rejoints en 2011 par Jérôme et Marie, qui perpétuent l'exploitation (7,5 ha avec des parcelles dans deux grands crus).

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Détail du vin Paul Spannagel Tradition 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Spannagel Tradition 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Spannagel Tradition 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Spannagel Tradition 2015 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Spannagel Tradition 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Spannagel Tradition 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Paul Spannagel Tradition 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sashimis de saumon.

Garde :

2017 - 2020

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. PAUL SPANNAGEL

la Fiche du producteur