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PAUL MARTIN Extra-brut • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
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Vin remarquable

Paul Martin Extra-brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Construit sur la récolte 2018, ce champagne offre un mariage harmonieux de pinot noir (60 %) et de chardonnay. Le nez intense se partage entre des notes suaves de miel et des arômes frais d'agrumes. La bouche, à l'unisson, confirme ces arômes miellés, alliés à une vivacité soulignée par le faible dosage. Son caractère incisif lui donne une grande allonge.

Champagne Paul Louis Martin : Le vigneron

Un domaine de 10 ha fondé à Bouzy en 1864 par Paul-Louis Martin, président fondateur de la coopérative de ce village. Si la marque appartient aujourd'hui à la famille Rapeneau, le siège de l'exploitation, gérée par Francine Martin, descendante du fondateur, et son fils Vincent Rapeneau, est toujours dans ce grand cru de la Montagne de Reims.

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Détail du vin Paul Martin Extra-brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Martin Extra-brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Martin Extra-brut blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Martin Extra-brut blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Martin Extra-brut blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Martin Extra-brut blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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