PAUL LEBRUN Extra-brut Blanc de blancs - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Paul Lebrun Extra-brut Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Née en 1902 avec Henri Lebrun, l'exploitation a gardé la marque Paul Lebrun, fils du précédent, qui a lancé son champagne en 1931. Aujourd'hui, Nathalie et Jean Vignier, les petits-enfants de Paul, installés au cœur de la Côte des Blancs, exploitent 16,5 ha de chardonnay en Côte des Blancs et en Sézannais. Ils sont donc spécialisés dans les blancs de blancs. Celui-ci a été élaboré pour obtenir un extra-brut (très peu dosé, à 4 g/l) ; il a connu le bois. Discrètement toasté et brioché au nez, il dévoile une bouche flatteuse, charnue et fraîche, en harmonie avec l'olfaction. Un champagne à maturité, qui pourra accompagner une cassolette de saint-jacques ou un homard sur lit d'endives. (RM)

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Détail du vin Paul Lebrun Extra-brut Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Lebrun Extra-brut Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Lebrun Extra-brut Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Lebrun Extra-brut Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Lebrun Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Lebrun Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

PAUL LEBRUN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne