PAUL LAURENT Blanc de blancs Cuvée du Fondateur - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Paul Laurent Blanc De Blancs Cuvée Du Fondateur blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Or pâle à reflets verts, ce chardonnay libère avec discrétion des parfums de fruits jaunes (pêche et nectarine). La rondeur de son attaque, soulignée par un dosage généreux, est équilibrée par une longue finale sur l'orange et le pamplemousse, qui donne tonus et finesse à l'ensemble.

Champagne Paul Laurent : Le vigneron

Lorsque Gilbert Gruet et son épouse Danielle créent la maison Gruet en 1952, les coteaux du Sézannais, dans le sud-ouest de la Marne, ne portent que peu de ceps. Depuis, la viticulture s'est fortement développée dans ce secteur de Bethon, au sud de Sézanne. La société Gruet est devenue Champagne Paul Laurent en 1993. Les 4 enfants du couple fondateur gèrent l'affaire, dont le vignoble en propre est certifié HVE.

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Détail du vin Paul Laurent Blanc De Blancs Cuvée Du Fondateur blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Laurent Blanc De Blancs Cuvée Du Fondateur blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Laurent Blanc De Blancs Cuvée Du Fondateur blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Laurent Blanc De Blancs Cuvée Du Fondateur blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Laurent Blanc De Blancs Cuvée Du Fondateur blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Laurent Blanc De Blancs Cuvée Du Fondateur blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Laurent Blanc De Blancs Cuvée Du Fondateur blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Paul Laurent Blanc De Blancs Cuvée Du Fondateur blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2021 - 2024

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAUL LAURENT

la Fiche du producteur

Appellation :