PAUL HERARD Blanc de noirs - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Paul Herard Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Cette maison de négoce de l'Aube créée en 1925 est dirigée par les descendants de son fondateur, Paul Hérard. Elle se distingue par deux bouteilles de belle facture, dont ce blanc de noirs sans année, issu de la vendange 2000. S'il se présente avec discrétion au nez, ce vin révèle une bonne charpente et un agréable caractère fondu. Sa mousse abondante met en valeur l'or de sa robe. La cuvée Paul (15 à 23 €) donne la faveur au chardonnay (60 %, complété par le pinot noir) de la récolte de 1996: son bouquet d'acacia et de miel vanillé, sa fraîcheur toute florale en font un champagne très réussi. (NM)

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Détail du vin Paul Herard Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Herard Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Herard Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Herard Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

SA PAUL HÉRARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne