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PAUL CLOUET Bouzy Blanc de noirs 2012 • Gd cru - blanc

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Paul Clouet Bouzy Blanc De Noirs 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un pinot noir né dans un de ses terroirs d'élection et dans un millésime coté et favorable au cépage. Robe or jaune, nez entre confiture de cerises, fruits jaunes mûrs, miel, notes beurrées, vanillées et briochées, palais à l'unisson, ample, gras et énergique, tendu par une finale acidulée. Un beau champagne de repas.

Champagne Paul Clouet : Le vigneron

Domaine fondé en 1907 à Bouzy par Paul Clouet et conduit depuis 1992 par Marie-Thérèse Bonnaire, sa petite-fille : 5 ha entre Bouzy, grand cru de noirs, et Chouilly, grand cru de blancs. Les cuvées sont élaborées par Jean-Étienne Bonnaire, le fils de cette dernière, également récoltant à Cramant.

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Détail du vin Paul Clouet Bouzy Blanc De Noirs 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Clouet Bouzy Blanc De Noirs 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Clouet Bouzy Blanc De Noirs 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Clouet Bouzy Blanc De Noirs 2012 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Clouet Bouzy Blanc De Noirs 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Clouet Bouzy Blanc De Noirs 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Clouet Bouzy Blanc De Noirs 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2020 - 2024
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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