PAUL AUGUSTIN Grand Chardonnay - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Paul Augustin Grand Chardonnay blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Isabelle et Éric Ammeux sont récoltants-manipulants à Jonquery, petit village de 89 habitants niché entre l'Ardre au nord et la Marne au sud. En 1998, Isabelle a acquis un vignoble et lancé en 2005 la marque Paul Augustin. Très réussi dans les deux éditions précédentes, ce Grand Chardonnay ""gagne"" une étoile cette année. Les dégustateurs louent avec chaleur ce blanc de blancs or pâle aux jolis reflets verts. Ils saluent son nez intense de brioche, de beurre frais et d'agrumes confits, sa bouche souple à l'attaque, ample, onctueuse et persistante. Un ensemble généreux et élégant. Le brut sans année (11 à 15 €; 14 700 b.), qui marie à parts égales pinot meunier et chardonnay, séduit par sa rondeur et son équilibre. Ces deux cuvées iront aussi bien à l'apéritif que sur une poêlée de saint-jacques. (RM)"

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Détail du vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Augustin Grand Chardonnay blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Augustin Grand Chardonnay blanc ont-elles été produites ? 6 809 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

6 809 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAUL AUGUSTIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne