PATRICK SOUTIRAN Précieuse d'argent 2004 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Patrick Soutiran Précieuse D'argent 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Successeur de Gérard Soutiran au début des années 1970, Patrick Soutiran, rejoint en 2007 par sa fille Estelle, a développé la commercialisation et l’accueil tout en orientant le domaine vers la biodynamie. Il est installé à Ambonnay, grand cru de la Montagne de Reims qui doit sa notoriété à son pinot noir. Cela ne l’empêche pas de figurer au nombre des vignerons du cru réputés pour leurs blancs de blancs. Sa cuvée millésimée Précieuse d’argent est régulièrement jugée remarquable (millésimes 1995 et 1996) et a même décroché un coup de cœur l’an dernier grâce à un 1992. Ce 2004 ne démérite pas. Il attire par son nez gourmand de caramel, de fruits secs et de nougat, puis se montre rond et harmonieux en bouche. Cité, le rosé grand cru (15 à 23 €), des années 2006 à 2004, apparaît lui aussi marqué par le chardonnay (88 %). Sa robe saumonée est très pâle, ses parfums associent les agrumes et les fruits blancs à une touche minérale, les fruits rouges mûrs (fraise) ne se manifestant qu’en bouche. (RM)

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Détail du vin Patrick Soutiran Précieuse D'argent 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Soutiran Précieuse D'argent 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Soutiran Précieuse D'argent 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrick Soutiran Précieuse D'argent 2004 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrick Soutiran Précieuse D'argent 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Soutiran Précieuse D'argent 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PATRICK SOUTIRAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne