PATRICK NOËL Vignes de Chantenais 2011 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Patrick Noël Vignes De Chantenais 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Patrick Noël, originaire de Chavignol dans le Sancerrois, a créé ce domaine en 1988. Depuis 2009, sa fille Julie est à ses côtés pour exploiter 17 ha de vignes réparties entre les appellations sancerre, pouilly-fumé et menetou donc. Ici, un 2011 finement bouqueté autour des fleurs jaunes, des fruits mûrs et d'une touche miellée. La bouche, ample et longue, trouve un bon équilibre entre la rondeur et l'acidité, un retour fruité souligné d'un trait de minéralité lui donnant un surcroît de finesse. À déguster au cours des deux prochaines années sur un poisson noble, un filet de bar sauce aux agrumes par exemple.

Détail du vin Patrick Noël Vignes De Chantenais 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Noël Vignes De Chantenais 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Noël Vignes De Chantenais 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrick Noël Vignes De Chantenais 2011 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrick Noël Vignes De Chantenais 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Noël Vignes De Chantenais 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Menetou-salon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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