PATRICK NOËL 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Patrick Noël 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Rejoint par sa fille Julie en 2009, Patrick Noël exploite un vignoble de 17 ha réparti dans les appellations sancerre, menetou-salon et pouilly-fumé. De cette dernière, il propose un 2012 né d'un terroir siliceux et de ceps âgés de trente ans. Le nez marie harmonieusement les fleurs blanches et les fruits exotiques à des nuances minérales et poivrées. Un beau fruité emplit la bouche de sensations fraîches qui viennent vivifier une matière ronde et riche. Un vin remarquable par son équilibre, que l'on pourra servir aujourd'hui ou dans deux ou trois ans, sur un pavé de saumon sauce à l'oseille.

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Détail du vin Patrick Noël 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Noël 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Noël 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrick Noël 2012 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrick Noël 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Noël 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

EARL PATRICK NOËL

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé