PASCAL PAGET

Chignin Bergeron 2016

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Depuis 2006, Pascal Paget conduit un petit vignoble qui a doublé sa surface depuis sa création. L'exploitation couvre aujourd'hui 3,5 ha à l'emplacement d'un ancien glacier dans le parc naturel des Bauges.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Léger, souple, facile, ce Chignin Bergeron aux arômes délicats de fleurs et de fruits blancs est apprécié pour sa fraîcheur et son bel équilibre.

Détail du vin Pascal paget

Garde :

2017 - 2020

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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Fermentation

Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.