PASCAL GRANGER 2005 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Chénas

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Pascal Granger 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Dans la famille Granger, on est vigneron de père en fils depuis plus de deux siècles. Une tradition que perpétue depuis 1983 Pascal Granger. Avec talent, à en juger par ce chénas qui, après le 2003, obtient un coup de coeur. Rubis soutenu aux reflets violets, ce 2005 né de vignes de soixante ans offre des parfums complexes et suaves de fleurs et d'amande. Ronde et grasse à souhait, sa chair révèle une remarquable structure tannique qui laisse augurer une bonne évolution. Un ensemble harmonieux, homogène du début à la fin de la dégustation, et qui se bonifiera au cours des deux prochaines années. Le produit d'une thermovinification?, s'interroge un dégustateur. De la même exploitation, le juliénas Cuvée spéciale 2005, qui a connu le bois, est cité.

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Détail du vin Pascal Granger 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Granger 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Granger 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Granger 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Granger 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Granger 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA CROIX ROUGE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chénas