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Palmer & Co Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issu de pinot noir (60 %) et de meunier, il marie la vendange 2016 à des vins tirés d'une réserve perpétuelle, repose 40 mois en cave et son dosage est à la limite de l'extra-brut (6 g/l). Intense au nez, entre fruits rouges et notes pâtissières, il a bien l'étoffe d'un blanc de noirs et bénéficie d'une finale vive, sur le pain grillé.

Champagne Palmer & Co : Le vigneron

Fondée à Avize en 1947 par sept vignerons, cette coopérative aujourd'hui installée à Reims a connu un bel essor dans les années 1980. Elle tire son approvisionnement de 430 ha répartis dans une quarantaine de crus, pour l'essentiel situés dans la Montagne de Reims. Palmer est sa marque. Les cuvées vieillissent 3 ans au minimum.

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Détail du vin Palmer & Co Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Palmer & Co Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Palmer & Co Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Palmer & Co Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Palmer & Co Blanc De Noirs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Palmer & Co Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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