ORATOIRE SAINT-MARTIN Cairanne Cuvée prestige 2009 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Oratoire Saint-martin Cairanne Cuvée Prestige 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un domaine de référence, plusieurs fois coups de cœur du Guide. Cette cuvée biologique associe le grenache (60 %) au mourvèdre. Après quinze mois d’élevage en foudre, elle paraît dans une belle robe rubis profond. Le nez, puissant, explosif même, libère d’intenses parfums de fruits noirs, de cannelle et de vanille. La bouche se révèle tout aussi puissante, riche et longue. À déguster dans deux ou trois ans. Issu de vignes en cours de conversion au bio, le Cairanne Haut-Coustias 2008 rouge (10 000 b.) fait la part belle au mourvèdre. Sans atteindre le niveau des millésimes 2005 et 2006 (coups de cœur), ou 2007 (deux étoiles), il séduit plus par son bouquet très fruité que par sa structure, moins imposante que celle de ses devanciers. On l’appréciera dans sa jeunesse.

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Détail du vin Oratoire Saint-martin Cairanne Cuvée Prestige 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Oratoire Saint-martin Cairanne Cuvée Prestige 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Oratoire Saint-martin Cairanne Cuvée Prestige 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Oratoire Saint-martin Cairanne Cuvée Prestige 2009 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Oratoire Saint-martin Cairanne Cuvée Prestige 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Oratoire Saint-martin Cairanne Cuvée Prestige 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

FRÉDÉRIC ET FRANÇOIS ALARY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages