OLIVIER MORIN Chitry Olympe 2008 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Olivier Morin Chitry Olympe 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ancien noctambule, DJ et animateur de radio libre, Olivier Morin a bien fait de revenir à la vigne. C’est en tout cas ce que pensent ses familiers. Malgré un élevage de dix-huit mois en fût, ce chardonnay présente un boisé très discret qui vient joliment souligner la matière. Le nez apparaît frais et fruité. La bouche, franche et ronde, est rehaussée par une fraîcheur acidulée apportant de la longueur. Pour une terrine de noix de pétoncles.

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Détail du vin Olivier Morin Chitry Olympe 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Morin Chitry Olympe 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Morin Chitry Olympe 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Morin Chitry Olympe 2008 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Morin Chitry Olympe 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Morin Chitry Olympe 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

OLIVIER MORIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne