OLIVIER LEFLAIVE Fourchaume 2005 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Olivier Leflaive Fourchaume 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Exact prolongement vers le nord de la côte du grand cru, Fourchaume bénéficie d'une réputation mondiale qui lui a permis de rassembler sous son aile nombre de productions voisines (Bois-Seguin, Dîne-Chien, Côte de Fontenay, etc., mais L'Homme Mort par exemple se défend très bien tout seul). Bouquet minéral légèrement citronné, bel or blanc, fraîcheur et rondeur résument le sujet. Olivier Leflaive (Puligny) achète en raisins et vinifie lui-même.

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Détail du vin Olivier Leflaive Fourchaume 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Leflaive Fourchaume 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Leflaive Fourchaume 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Leflaive Fourchaume 2005 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Leflaive Fourchaume 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Leflaive Fourchaume 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SA OLIVIER LEFLAIVE FRÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru