OLIVIER LEFLAIVE 2015 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Olivier Leflaive 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette maison de Puligny-Montrachet sait conjuguer le chardonnay à tous les temps et à tous les modes. À Chablis, c'est le mode boisé, les fermentations ayant lieu en fûts pendant neuf mois. Ce Vaudésir de caractère en témoigne, ouvert sur un beau boisé vanillé au nez, avec des arômes de fruits jaunes ; un boisé également fondu dans le fruit et soutenu par la minéralité dans une bouche ample, élégante et ronde.

Sa Olivier Leflaive Frères : Le vigneron

Négociant-éleveur établi à Puligny-Montrachet depuis 1984, Olivier Leflaive, l'une des références de la Côte de Beaune, collectionne les étoiles, côté cave (négoce et domaine) et côté hôtellerie : quatre pour son hôtel de Puligny. Au chai, l'nologue Franck Grux et son complice Philippe Grillet.

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Détail du vin Olivier Leflaive 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Leflaive 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Leflaive 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Olivier Leflaive 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Olivier Leflaive 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Leflaive 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2030

Production :

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SA OLIVIER LEFLAIVE FRÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru