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Olivier Leflaive 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce négociant-éleveur réputé de Puligny dispose d'un hôtel quatre étoiles où il organise des déjeuners et dîners dégustations ; l'occasion peut-être de découvrir ce pernand issu de l'assemblage de sept vignes différentes âgées d'une trentaine d'années. C'est un vin floral et boisé, qui offre en bouche du peps et de la longueur, dynamisé par une belle fraîcheur et des notes fruitées de pomme verte et de fruits exotiques. Dans deux ans, il accompagnera parfaitement une langouste grillée.

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Détail du vin Olivier Leflaive 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Leflaive 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Leflaive 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Leflaive 2011 blanc ont-elles été produites ? 11 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Leflaive 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Leflaive 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
11 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

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