MOULIN DE CHAUVIGNÉ Clos Brochard 2016 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Moulin De Chauvigné Clos Brochard 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le chenin exprime fièrement ses qualités dans ce 2016 au nez fin et élégant de fleur d'acacia, de citron et de pêche. L'attaque est souple, ronde, puis apparaît rapidement une franche acidité qui se prolonge jusqu'à la longue finale aux accents d'agrumes. Un ensemble très équilibré.

Moulin De Chauvigné : Le vigneron

Offrant un plaisant panorama sur la vallée de la Loire, Chauvigné est un moulin cavier construit en 1750 au cœur des vignes. Implanté à Rochefort-sur-Loire, le domaine est constitué de 13 ha cultivés par Christian Plessis de 1992 jusqu'à son décès en 2017. Son épouse Sylvie, qui officiait aux vinifications, assure désormais la continuité.

Détail du vin Moulin De Chauvigné Clos Brochard 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Moulin De Chauvigné Clos Brochard 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Moulin De Chauvigné Clos Brochard 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Moulin De Chauvigné Clos Brochard 2016 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Moulin De Chauvigné Clos Brochard 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Moulin De Chauvigné Clos Brochard 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Moulin De Chauvigné Clos Brochard 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Moulin De Chauvigné Clos Brochard 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre blanc.

Garde :
2019 - 2024
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savennières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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