MONT TAUCH Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2005 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Mont Tauch Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Volonté, compétence, qualité: on pourrait résumer ainsi l'histoire de cette cave née en 1913, qui est aujourd'hui exemplaire. Elle vinifie les deux tiers de l'appellation et s'enorgueillit d'un outil technologique modèle. Au détour du nez, le cassis et la cerise se mêlent aux notes boisées et aux épices. On y décèle même comme un parfum gourmand de banane flambée. La bouche retrouve le boisé qu'elle enrichit de notes de fruits à l'alcool et de fruits confits (abricot). Un fitou équilibré et plaisant, d'une grande complexité. Le Prieuré de Ségure 2005 décroche une étoile tandis que la Grande Réserve Roc Flamboyant élevé en fût de chêne 2005 et le fitou classique 2005 (3 à 5 €) sont cités.

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Détail du vin Mont Tauch Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mont Tauch Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mont Tauch Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mont Tauch Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mont Tauch Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CAVES DU MONT TAUCH

la Fiche du producteur

Appellation :

Fitou