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MOËT ET CHANDON Impérial

MOËT ET CHANDON Impérial - blanc

Champagne • Champagne
blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Moët Et Chandon Impérial blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Signature de la maison, cette cuvée figure parmi les plus diffusées dans le monde. Issue de plus de 200 crus, elle symbolise l'art champenois de l'assemblage. Pinot noir, meunier et chardonnay entrent dans sa composition, avec une majorité de noirs (entre 60 et 80 %), ainsi que de nombreuses années (20 à 30 % de vins de réserve). Cette dégustation fait ressortir au nez comme en bouche des notes de maturité : torréfaction, touches fumées, sous-bois… Cette tonalité se conjugue avec une attaque fraîche, qui ouvre sur un palais d'une rondeur avenante. Une fraîcheur salivante donne de l'allonge à la finale.

Moët Et Chandon : Le vigneron

L'une des plus anciennes maisons de Champagne, fondée en 1743 par Claude Moët, propriétaire de vignes. Au début du XIXes., son petit-fils Jean-Rémy donne à la société une dimension internationale, avec la complicité de son gendre Pierre-Gabriel Chandon de Briailles. Leurs héritiers ont conforté le succès de la marque, devenue la plus connue et la plus vendue au monde. Aujourd'hui, Moët et Chandon, riche de 1 190 ha de vignes dans 234 crus (dont 50 % en grand cru) et de 28 km de caves, continue son expansion au sein du puissant groupe LVMH. Ses ambitions se sont concrétisées par l'inauguration en 2012, sur le site du Mont Aigu, à Oiry, au bas de la Côte des Blancs, d'une vaste cuverie de style contemporain, qui s'ajoute à ses installations historiques d'Épernay. Benoît Gouez est depuis 2005 le chef de cave.

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Détail du vin Moët Et Chandon Impérial blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Moët Et Chandon Impérial blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Moët Et Chandon Impérial blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Moët Et Chandon Impérial blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Moët Et Chandon Impérial blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
-
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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