MICHEL FORGET • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Michel Forget blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Privilégiant les noirs (80 %, les deux pinots à parts égales), ce 1^ercru or jaune comprend 50 % de vins de réserve. Discret, tout en finesse, le nez s'ouvre sur les fruits mûrs, avec un soupçon de bonbon. Le fruit s'épanouit dans une bouche ronde et étoffée, sur des notes de coing compoté. Un vin harmonieux et accessible.

Forget-brimont : Le vigneron

Perpétuant une tradition vigneronne transmise depuis six générations, Michel Forget crée la maison Forget-Brimont en 1978. Il s'associe en 2000 à Frédéric Jorez, fils d'un vigneron de son village. Le tandem exploite sur le flanc nord de la Montagne de Reims un vignoble de 19 ha classé en grand cru et en 1^ercru.

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Détail du vin Michel Forget blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Forget blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Forget blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Michel Forget blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Forget blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Michel Forget blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon à la crème.

Garde :

2018 - 2020

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

FORGET-BRIMONT

la Fiche du producteur

Appellation :