MICHEL ET XAVIER MILLION-ROUSSEAU Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Michel Et Xavier Million-rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le vignoble de Michel et de Xavier Million-Rousseau est installé, en forme de cirque, sur le coteau de Monthoux, donc exposé favorablement au soleil, mais aussi en forte pente: le travail de la vigne y est pénible, mais les raisins y gagnent en maturité. Les Million-Rousseau ont choisi de vinifier leur mondeuse avec légèreté, l'éraflant seulement pour un tiers et limitant la cuvaison à quatorze jours. En conséquence, le fruit est discret, sobre, dans un nez encore fermé. La bouche apparaît ronde, légère, équilibrée et aimable, relevée d'une pointe de myrtille. À boire dans l'année, sur un civet, par exemple.

Détail du vin Michel Et Xavier Million-rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Et Xavier Million-rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Et Xavier Million-rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Et Xavier Million-rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Et Xavier Million-rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Et Xavier Million-rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Michel Et Xavier Million-rousseau Mondeuse Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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