MAYNE D'OLIVET 2008 - blanc

Bordelais • Bordeaux blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Mayne D'olivet 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La vinification en blanc est pour le moins peu commune dans le Saint-Émilionnais. Autres curiosités proposées par ce domaine: l'assemblage de ce vin, à dominante de sauvignon gris (45 %), complété du sauvignon blanc, du sémillon et de la muscadelle, et la durée de l'élevage, plutôt longue, de dix-huit mois en fûts neufs. Le résultat est un vin jaune paille qui mêle avec finesse parfums sauvignonnés à un boisé vanillé mesuré. En bouche, les notes d'élevage et les arômes fruités sont aussi en harmonie, tapissant longuement le palais. Recommandé sur une viande blanche ou un risotto aux champignons.

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Détail du vin Mayne D'olivet 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mayne D'olivet 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mayne D'olivet 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mayne D'olivet 2008 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mayne D'olivet 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

JEAN-NOËL BOIDRON

la Fiche du producteur

Appellation :