MAYNE D'OLIVET 2005 - blanc

Bordelais • Bordeaux blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Mayne D'olivet 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

La vinification en blanc sec n'est pas courante en Saint-Émilionnais. Pourtant, sur les plateaux calcaires de Montagne, réputés pour leurs vins rouges, Jean-Noël Boidron a planté 2 ha des quatre cépages blancs: le sauvignon gris (45 %), le sauvignon blanc (20 %), le sémillon (20 %) et la muscadelle. Le nez de ce 2005 offre des notes de fruits mûrs (abricot, agrumes) nuancés de grillé et de toasté. La bouche est ronde et grasse, d'une belle persistance sur les fruits. Le boisé est certes présent, mais particulièrement bien intégré.

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Détail du vin Mayne D'olivet 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mayne D'olivet 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mayne D'olivet 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mayne D'olivet 2005 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mayne D'olivet 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

JEAN-NOËL BOIDRON

la Fiche du producteur

Appellation :