MATHELIN Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Mathelin Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Fondée il y a environ un siècle, cette exploitation familiale dispose de 15 ha de vignes dans la vallée de la Marne. Son brut Tradition est proche d'un blanc de noirs avec 70 % de meunier et 20 % de pinot noir. Issu de récoltes récentes (2006-2007), il révèle pourtant une grande maturité, à en juger par sa robe vieil or et par son nez aux nuances de fruits secs et de châtaigne. Des notes de pâte de fruits et de gelée de coing donnent un côté plus juvénile à une bouche ronde, ample et assez longue. Cité, le rosé provient des mêmes années et d'un assemblage presque identique à la cuvée précédente. Une proportion de raisins noirs vinifiés en rouge fait la différence et lui donne sa couleur saumon clair. Discret au nez, ce champagne fait preuve d'une belle présence vineuse au palais. Ces deux bouteilles pourront accompagner le repas. (RM)

Vins de Champagne

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Détail du vin Mathelin Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mathelin Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mathelin Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mathelin Tradition blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mathelin Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mathelin Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE HERVÉ MATHELIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne