MAS KAROLINA 2008 - blanc

Roussillon • Maury

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Mas Karolina 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Elle est allée vinifier aux États-Unis et en Afrique du Sud ; elle connaît le Bordelais où elle a longtemps vécu et où elle a obtenu son diplôme d'œnologue ; pourtant, c'est dans la vallée de l'Agly au charme sauvage que Caroline Bonville a posé ses valises il y a dix ans. Elle s'intéresse aux cépages blancs et a présenté un maury mariant maccabeu (80 %) et grenache gris. Logé quatre ans en barrique, ce vin a séjourné en plein air, ce qui donne à sa robe un ton ambré roux et à son nez des parfums de fruits confits, d'orange amère, de cire et de miel. La bouche offre une matière liquoreuse où l'on retrouve les fruits confits, puis les fruits secs grillés entrent en scène en finale, sur fond de léger rancio. De beaux accords gourmands en perspective : foie gras, fromages bleus, tarte Tatin ou flans au caramel. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Mas Karolina 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Karolina 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Karolina 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Karolina 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Karolina 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Karolina 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 16 °C

Producteur :

MAS KAROLINA

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury