MAS DU NOVI Grès de Montpellier Le Chemin de No(s) Vi(es) 2020 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Mas Du Novi Grès De Montpellier Le Chemin De No(s) Vi(es) 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un Grès de Montpellier sapide et tonique, aux parfums acidulés de petits fruits rouges et noirs et de camphre. Des tanins fins se mettent au service du fruit dans une bouche élégante, intensément parfumée, qui respire la garrigue, la fraîcheur et le bon goût.

Mas Du Novi : Le vigneron

Halte sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle au XI^es. et ancien noviciat de l'abbaye de Valmagne, le Mas du Novi possède un calvaire portant l'inscription « Siste et ora viator » : (Assieds-toi et prie, voyageur). C'est aujourd'hui un domaine de 100 ha, dont 42 de vignes en bio (conversion achevée pour toutes les surfaces en 2017), établi dans une couronne de garrigue offrant une vue surprenante sur la mer et l'étang de Thau.

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Détail du vin Mas Du Novi Grès De Montpellier Le Chemin De No(s) Vi(es) 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Du Novi Grès De Montpellier Le Chemin De No(s) Vi(es) 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Du Novi Grès De Montpellier Le Chemin De No(s) Vi(es) 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Du Novi Grès De Montpellier Le Chemin De No(s) Vi(es) 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Du Novi Grès De Montpellier Le Chemin De No(s) Vi(es) 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Du Novi Grès De Montpellier Le Chemin De No(s) Vi(es) 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Du Novi Grès De Montpellier Le Chemin De No(s) Vi(es) 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Du Novi Grès De Montpellier Le Chemin De No(s) Vi(es) 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2026

Production :

3 650 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

MAS DU NOVI

la Fiche du producteur

Appellation :