MAS DE L'ONCLE Pic Saint-Loup Cuvée François 2012 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Mas De L'oncle Pic Saint-loup Cuvée François 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une majorité de syrah aux côtés du mourvèdre dans ce vin élevé dix-huit mois en fût, qui dévoile à l'olfaction une belle corbeille de fruits rouges et noirs. Des notes cacaotées et grillées s'épanouissent dans une bouche penchant vers la fraîcheur, mais qui ne manque ni de finesse ni de rondeur.

Mas De L'oncle : Le vigneron

Après avoir travaillé à travers la France en tant qu'ingénieur du bâtiment, Fabrice Bonmarchand a repris les 10 ha du Mas de l'Oncle en 2011. Il a engagé la conversion bio du vignoble, augmenté la surface des vignes cultivées (20 ha aujourd'hui) et développé des activités œnotouristiques. Un nouveau chai sortira de terre pour les vendanges 2016.

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Détail du vin Mas De L'oncle Pic Saint-loup Cuvée François 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas De L'oncle Pic Saint-loup Cuvée François 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas De L'oncle Pic Saint-loup Cuvée François 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas De L'oncle Pic Saint-loup Cuvée François 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas De L'oncle Pic Saint-loup Cuvée François 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas De L'oncle Pic Saint-loup Cuvée François 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas De L'oncle Pic Saint-loup Cuvée François 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas De L'oncle Pic Saint-loup Cuvée François 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salmis de pintade.

Garde :

2015 - 2018

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

MAS DE L'ONCLE

la Fiche du producteur