MAS AMIEL Vintage Charles Dupuy 2007 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

En hommage à Charles Dupuy, ancien propriétaire du mas, Olivier Decelle joue avec cette cuvée sur la complémentarité de deux élevages: la cuve (pour le fruité) et de la barrique. Ainsi, sous un grenat très profond, le vin se déroule tout doucement: la cerise et le cassis s'entourent de toasté, d'épices et d'une jolie note de truffe. Présent, puissant, généreux, alliant force et finesse, le palais est sublime. Le tanin est enrobé, le fruit se croque, nappé de chocolat, de café. L'ensemble est parfait, mature et appelle la fraîcheur d'une soupe de fruits des bois. Vous pouvez compléter avec le Prestige quinze ans d'âge pour le chocolat, et avec le Vintage 2008 blanc (15 à 23 €) en apéritif; deux étoiles pour le premier, une pour le second.

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Détail du vin Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. DU MAS AMIEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury