MARLÈNE DELONG Grande Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Marlène Delong Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Mi-blancs mi-noirs (avec les deux pinots), ce brut vinifié avec des levures indigènes a reposé six ans en bouteille. La robe jaune paille aux reflets dorés est parcourue de bulles fines. Intense et complexe, le nez associe les fruits exotiques, l'amande et le pain grillé. Dans une belle continuité, la bouche joue sur les fruits secs et de subtils arômes d'évolution, tout en laissant s'exprimer les fruits. Vive en attaque, ample et ronde dans son développement, de belle longueur, elle finit sur une note iodée qui confère à ce vin une singularité très appréciée.

Marlène Delong : Le vigneron

En 1966, Gérard Delong, ouvrier, loue des terres, y plante des vignes, puis achète des parcelles. Premières vendanges en 1970, acquisition d'un pressoir en 1980 : premières cuvées au domaine. Aujourd'hui, 9,5 ha dans le Sézannais. À la tête de l'exploitation depuis 2001, Marlène Delong vinifie sans levurage ni filtration, laisse ses cuvées au moins trois ans en cave et les dose peu. Propriété certifiée Haute valeur environnementale.

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Détail du vin Marlène Delong Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Marlène Delong Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Marlène Delong Grande Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Marlène Delong Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Marlène Delong Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Marlène Delong Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Marlène Delong Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Marlène Delong Grande Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre blanc.

Garde :

2018 - 2020

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

MARLÈNE DELONG

la Fiche du producteur