MANUEL OLIVIER 2019 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Manuel Olivier 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un joli rubis, un nez ouvert et tonique sur le cassis et le bourgeon de cassis, l'entame est de bon augure. Fraîche et dotée de tanins crayeux, d'une longueur appréciable, la bouche possède tout ce qu'il faut pour vieillir sereinement. À encaver.

Dom. Manuel Olivier : Le vigneron

Installé en 1990, Manuel Olivier, fils d'agriculteurs, a commencé par cultiver les vignes et petits fruits dans les Hautes-Côtes-de-Nuits. Aujourd'hui spécialisé en viticulture, il exploite un vignoble de 13 ha, complété depuis 2007 par une structure de négoce qui lui a permis de mettre un pied en Côte de Beaune.

Vins de Pommard

Achetez vos vins de Pommard en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Manuel Olivier 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Manuel Olivier 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manuel Olivier 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Manuel Olivier 2019 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Manuel Olivier 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Manuel Olivier 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manuel Olivier 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Manuel Olivier 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2030

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. MANUEL OLIVIER

la Fiche du producteur