MANDOIS Blanc de noirs 2015 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Mandois Blanc De Noirs 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le pinot noir, seul à l'uvre dans cette cuvée millésimée, a bénéficié d'un été solaire. Le dosage est mesuré pour un brut. Dans le verre, les reflets orangés d'un blanc de noirs, un nez largement ouvert sur la pêche, la mirabelle et la cerise, puis sur la noisette et l'amande, une bouche à l'unisson, complexe et longue, à la fois crémeuse et fraîche, teintée d'une agréable amertume en finale.

Champagne Mandois : Le vigneron

En 1735, Jean Mandois devient propriétaire de vignes près d'Épernay. Victor, son arrière-petit-fils, fonde en 1860 la maison dirigée aujourd'hui par la 9^egénération. Les Mandois disposent en propre de 37 ha sur les coteaux d'Épernay, la Côte des Blancs et dans le Sézannais. Leurs caves ont été creusées à la fin du XVII^es. sous l'église de Pierry où repose le frère Jean Oudard, qui uvra comme dom Pérignon dans le vignoble.

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Détail du vin Mandois Blanc De Noirs 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mandois Blanc De Noirs 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mandois Blanc De Noirs 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mandois Blanc De Noirs 2015 blanc ont-elles été produites ? 32 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mandois Blanc De Noirs 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mandois Blanc De Noirs 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mandois Blanc De Noirs 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Mandois Blanc De Noirs 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2021 - 2024

Production :

32 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MANDOIS

la Fiche du producteur