MAISON MOLLEX Méthode traditionnelle - blanc

Savoie et Bugey • Seyssel

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin cité

Maison Mollex Méthode Traditionnelle blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Jean-Luc Mollex et ses enfants, Séverine et Sébastien, produisent en viticulture raisonnée sur 3 ha cette cuvée classique brut. Issu essentiellement de la récolte 2007 (molette à 70 % et altesse), ce vin a connu un long vieillissement sur lattes, entre dix-huit et vingt-quatre mois – bien plus que ne l'impose le décret, qui ne demande que neuf mois. Cela lui confère plus de complexité. Paré d'une robe dorée pâle, animée par un joli chapelet de fines bulles, il dévoile un nez délicat de fleurs blanches et une bouche ronde. Un peu plus de fraîcheur lui aurait valu une étoile. À déguster à l'apéritif ou en dessert.

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Détail du vin Maison Mollex Méthode Traditionnelle blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Mollex Méthode Traditionnelle blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Mollex Méthode Traditionnelle blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Mollex Méthode Traditionnelle blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Mollex Méthode Traditionnelle blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

MAISON MOLLEX

la Fiche du producteur

Appellation :