MAISON MOLLEX

Roussette Vieilles Vignes 2011

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
La famille Mollex se flatte de cultiver la vigne depuis (au moins) 1359. Mais il a fallu attendre le début des années 1930 pour qu'elle vende son vin en bouteilles. Aujourd'hui, Jean-Luc et Sébastien Mollex perpétuent cette tradition et exploitent le plus grand vignoble de l'AOC (25ha).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né de vieilles vignes d'altesse plantées il y a cinquante ans par le fondateur du domaine, ce vin a été vinifié à basse température. Il en tire un nez vineux et expressif. La bouche, fraîche, fine et longue, signe un seyssel de bonne tenue, sans effusions.

Détail du vin Maison mollex

Garde :

2014 - 2016

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Seyssel

la Fiche appellation

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