MAILLY GRAND CRU Les Échansons 2000 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 75 à 100 € blanc effervescent

Vin remarquable

Mailly Grand Cru Les échansons 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Une marque qui cultive l’exclusivité locale. L’étiquette d’une coopérative fondée en 1929, et dont les récoltants n’apportent que des raisins en provenance de la commune de Mailly, grand cru situé sur le versant nord de la Montagne de Reims. Le vignoble de ses adhérents couvre 70 ha – du pinot noir (surtout) et du chardonnay. Le premier cépage représente 75 % de cette cuvée arrivée à maturité. D’un doré soutenu, la robe est parcourue d’une bulle fine et éphémère. Le nez riche et complexe est dominé par le coing, teinté de notes beurrées, abricotées et minérales. Après une attaque fraîche, la matière se fait ample et vineuse, sans sacrifier la finesse et l’élégance. Soutenue par une agréable pointe d’amertume, la finale est d’une longueur hors du commun. Un vin à réserver aux amateurs de champagnes évolués, qui l’apprécieront sur un foie gras poêlé ou un risotto de homard. (CM)

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Détail du vin Mailly Grand Cru Les échansons 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mailly Grand Cru Les échansons 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mailly Grand Cru Les échansons 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mailly Grand Cru Les échansons 2000 blanc ont-elles été produites ? 11 780 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mailly Grand Cru Les échansons 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

11 780 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MAILLY GRAND CRU

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne