M. CHAPOUTIER Le Méal 1998 - rouge

Vallée du Rhône • Hermitage

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille

Vin très réussi

M. Chapoutier Le Méal 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Une présence forte dans notre dégustation. M. Chapoutier, dont on sait qu'il travaille en biodynamie depuis dix ans, a proposé plusieurs vins venus de terroirs différents. A plus de 500 F, vous trouverez, avec une étoile chacun, les cuvées L'Ermite rouge 98 né sur loess, le Pavillon rouge 98 né d'un sol granitique, et ce Méal très puissant, qui, comme ses frères, a besoin d'une longue garde avant d'être servi sur les meilleurs mets. Cet hermitage est tout en fruits rouges macérés, épices, santal... sur une matière ample dont les tanins, marqués par le boisé, devront se fondre. Autre cuvée rouge 98, La Sizeranne (200 à 249 F) est également très réussie et d'une belle tenue, déjà ouverte avec un boisé discret que les amateurs pourront apprécier dès maintenant, mais qui saura vivre six à huit ans.

Vins de Hermitage

Achetez vos vins de Hermitage en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin M. Chapoutier Le Méal 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin M. Chapoutier Le Méal 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le M. Chapoutier Le Méal 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de M. Chapoutier Le Méal 1998 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin M. Chapoutier Le Méal 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin M. Chapoutier Le Méal 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

M. CHAPOUTIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Hermitage