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M. CHAPOUTIER 2021 - blanc

Vallée du Rhône • Luberon
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Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

M. Chapoutier 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Avec ses reflets vert tendre, ce blanc soigne sa présentation. Expressif dès l'attaque, le nez mêle l'aubépine, les agrumes et la mirabelle dans une belle harmonie. Les fruits jaunes se prolongent dans une bouche ronde et suave, stimulée par une fine acidité et l'amertume tonique du cédrat. Un blanc gourmand et élégant, que l'on pourra marier à un ceviche de dorade aux citron vert.

M. Chapoutier : Le vigneron

Cette vénérable (XIXes.) et incontournable maison, mise sur orbite internationale par Michel Chapoutier à partir des années 1990, propose une large gamme issue de ses propres vignes (345 ha, en biodynamie) ou d'achats de raisin, dans la plupart des appellations phares de la vallée du Rhône, et aussi en Roussillon et en Alsace. Ses enfants, Mathilde et Maxime, ont récemment rejoint l'aventure familiale.

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Détail du vin M. Chapoutier 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin M. Chapoutier 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le M. Chapoutier 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de M. Chapoutier 2021 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin M. Chapoutier 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le M. Chapoutier 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin M. Chapoutier 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin M. Chapoutier 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2022 - 2024
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Luberon
la Fiche appellation

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