LOUIS TOLLET La Grande Cuvée • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Louis Tollet La Grande Cuvée blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Lancée en 1997, cette marque est la propriété de la maison Charles Mignon, fondée en 1995 à Épernay par Bruno Mignon. Elle a déjà été distinguée plus d’une fois dans le Guide. Cette Grande Cuvée, notamment, décrocha un coup de cœur dans l’édition 2005. Cette année, elle offre au regard une fine et légère effervescence sur un fond or pâle. À l’approche, des fruits secs (noisette, noix, abricot) et des fleurs; en bouche, de la douceur à l’attaque puis de la vivacité en finale. Ce champagne laisse une impression de finesse tout en affichant du potentiel. Pour l’accompagner, un dégustateur suggère des langoustines à l’huile de citron. Poissons cuisinés et viandes blanches conviendront aussi. La Grande Cuvée rosée (15 à 23 €) offre un nez fin de fraise des bois et atteint sa plénitude: une étoile. (NM)

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Détail du vin Louis Tollet La Grande Cuvée blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Tollet La Grande Cuvée blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Tollet La Grande Cuvée blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Tollet La Grande Cuvée blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CHARLES MIGNON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne