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LOMBARD Brut nature Chouilly • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin exceptionnel

Lombard Brut Nature Chouilly blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Construit sur la vendange 2015, ce blanc de blancs issu de 4 grands crus (dont 50 % du Mesnil-sur-Oger), vieilli au moins 4 ans sur lattes, n'a eu besoin pour s'imposer d'aucun sucre ajouté après dégorgement. Minéral au nez comme en bouche, il s'ouvre sur une palette d'arômes complexe et fine : aubépine, agrumes, fruits blancs, touche exotique, brioche et pain grillé. Frais en attaque, puis ample et rond, il bénéficie d'une longue finale saline. Un champagne harmonieux et encore jeune.

Champagne Lombard : Le vigneron

Né en 1925, ce négoce familial a connu une belle croissance dans les années 1960 avec Philippe Lombard. Thierry Lombard, petit-fils du fondateur, arrivé en 1980, a passé en 2017 le relais à son fils Thomas qui, avec le chef de cave Laurent Vaillant, renforce l'orientation de la génération précédente en faveur des cuvées de terroir. La maison, qui possède 5,5 ha en propre, met en avant les 1^erset les grands crus, élevés au moins 4 ans en cave, et les champagnes non dosés.

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Détail du vin Lombard Brut Nature Chouilly blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lombard Brut Nature Chouilly blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lombard Brut Nature Chouilly blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lombard Brut Nature Chouilly blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lombard Brut Nature Chouilly blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Lombard Brut Nature Chouilly blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lombard Brut Nature Chouilly blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Lombard Brut Nature Chouilly blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2023 - 2027

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LOMBARD

la Fiche du producteur

Appellation :