L'ÉTOILE Rimage 2020 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

L'étoile Rimage 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

À l'il, la couleur grenat brille et invite à découvrir la complexité aromatique. D'abord, s'élèvent les senteurs de cerise et autres fruits rouges, puis perce le cassis, le pruneau et une note de cuir. Belle continuité aromatique en bouche. Le grenache noir très mûr apporte la puissance, des tanins épicés déjà veloutés, de la rondeur, mais la fraîcheur est toujours préservée. Un accord avec du chocolat noir sera des plus réussis.

Cave L' étoile : Le vigneron

Au cur du village, la petite cave garde l'aspect rétro de l'époque de sa création. Fondée en 1921, c'est la plus ancienne coopérative de Banyuls. Connue pour ses vins doux naturels traditionnels hors d'âge, elle a su maintenir les traditions dans un esprit de famille. Les grands foudres, les demi-muids et les dames-jeannes accueillent des produits bien typés.

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Détail du vin L'étoile Rimage 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'étoile Rimage 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'étoile Rimage 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'étoile Rimage 2020 rouge ont-elles été produites ? 180 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'étoile Rimage 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le L'étoile Rimage 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'étoile Rimage 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin L'étoile Rimage 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2022 - 2032

Production :

180 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CAVE L' ÉTOILE

la Fiche du producteur