LES VIGNES DE JOANNY 2010 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Les Vignes De Joanny 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Julien Collovray, installé en 2009, exploite 7 ha en mâcon-villages et en saint-véran sur Davayé, village où le vignoble est implanté depuis l'époque gallo-romaine et qui a connu un vif essor grâce aux puissantes abbayes de Cluny et Tournus. En phase de conversion, le domaine bénéficiera de la mention bio pour la récolte 2012. Ce 2010 est issu de parcelles situées sur les climats Les Châtaigniers (sur le dos de la Roche de Vergisson), Les Pragnes et Les Personnets (dans le prolongement du mont de Pouilly). Or vert, limpide et brillant, il livre une palette aromatique principalement fruitée: pêche jaune, citron et raisin blanc. La bouche tient les promesses de l'olfaction, offrant cette même richesse d'expression portée par une matière à la fois ample et vive. Un vin déjà harmonieux, et qui s'épanouira dans les deux ou trois ans à venir.

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Détail du vin Les Vignes De Joanny 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignes De Joanny 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignes De Joanny 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignes De Joanny 2010 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignes De Joanny 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignes De Joanny 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

LES VIGNES DE JOANNY

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran