LES VERTUS D'ÉLISE Blanc de blancs Cuvée Élise-Ambre Vieilli en fûts de chêne - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Les Vertus D'élise Blanc De Blancs Cuvée élise-ambre Vieilli En Fûts De Chêne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une élaboration savante pour cette cuvée mariant des chardonnays de 2016 et 50 % de vins tirés d'une réserve perpétuelle. Les vins ont été vinifiés sans fermentation malolactique en fûts de chêne bourguignons et en barriques américaines de bourbon avec bâtonnage, puis sont restés 10 mois dans le bois. Des arômes de fruits mûrs, de brioche beurrée et d'élevage (vanille) s'élèvent au-dessus du verre. On les retrouve dans une bouche gourmande et longue, marquée en finale par une agréable amertume.

Champagne Les Vertus D'élise : Le vigneron

Cédric Guyot obtient un diplôme de sommellerie, puis reprend en 2002 le domaine familial fondé en 1920 par son arrière-grand-mère Élise dans la Côte des Blancs. Hommage est rendu à l'aïeule avec la gamme « Les Vertus d'Élise ». Autre marque : Guyot-Poutrieux.

Détail du vin Les Vertus D'élise Blanc De Blancs Cuvée élise-ambre Vieilli En Fûts De Chêne blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vertus D'élise Blanc De Blancs Cuvée élise-ambre Vieilli En Fûts De Chêne blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vertus D'élise Blanc De Blancs Cuvée élise-ambre Vieilli En Fûts De Chêne blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vertus D'élise Blanc De Blancs Cuvée élise-ambre Vieilli En Fûts De Chêne blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vertus D'élise Blanc De Blancs Cuvée élise-ambre Vieilli En Fûts De Chêne blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vertus D'élise Blanc De Blancs Cuvée élise-ambre Vieilli En Fûts De Chêne blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vertus D'élise Blanc De Blancs Cuvée élise-ambre Vieilli En Fûts De Chêne blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Les Vertus D'élise Blanc De Blancs Cuvée élise-ambre Vieilli En Fûts De Chêne blanc

 COMMENTAIRE

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