LES SEPT PIERRES 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-vivarais

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Les Sept Pierres 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Dans le verre, on retrouve l'expression de la syrah et du grenache dans leur plus simple appareil. Le nez intense et riche décline la framboise fraîche, la réglisse, le poivre de la Jamaïque et quelques notes d'humus. Voluptueuse, la bouche en impose par sa puissance aromatique, son étoffe et ses tanins fondus dans la matière. Une belle bouteille qui ne demande qu'à passer à table, avec une épaule d'agneau confite.

Les Sept Pierres : Le vigneron

Œnologue de formation, François Tissot a longtemps produit du vin pour les autres avant de s'installer en 2012 en Ardèche. Il y acquiert ses premiers hectares de vignes et achète des raisins ou des vins qu'il assemble avec l'objectif de proposer sa propre interprétation des sept appellations de l'Ardèche, d'où le nom des Sept Pierres.

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Détail du vin Les Sept Pierres 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Sept Pierres 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Sept Pierres 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Sept Pierres 2020 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Sept Pierres 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Sept Pierres 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Sept Pierres 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Sept Pierres 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2026

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 18 °C

Producteur :

LES SEPT PIERRES

la Fiche du producteur