LES HÉRITIERS SAINT-GENYS Clos Saint-Jean 2016 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Les Héritiers Saint-genys Clos Saint-jean 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Unclimatsitué au cur du village et doyen de tous les crus de Chassagne, ancienne propriété au VI^es. de l'abbaye bénédictine féminine de Saint-Jean-le-Grand. Jean-Baptiste Alinc en a extrait un 1^er cru à la fois exotique, minéral et mûr à l'olfaction, très équilibré en bouche entre la fraîcheur « terroitée », le croquant du fruit et la rondeur du boisé.

Les Héritiers Saint-genys : Le vigneron

Créée en 2012 à Chassagne-Montrachet sous l'impulsion de Patrice du Jeu associé à des proches et aux anciens propriétaires des vignes, cette structure exploite 13,5 ha entre Côte de Beaune et Côte chalonnaise complétés d'une activité de négoce. La société a restructuré le domaine et rénové la cuverie. Aux commandes des vinifications, Jean-Baptiste Alinc.

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Détail du vin Les Héritiers Saint-genys Clos Saint-jean 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Héritiers Saint-genys Clos Saint-jean 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Héritiers Saint-genys Clos Saint-jean 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Héritiers Saint-genys Clos Saint-jean 2016 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Héritiers Saint-genys Clos Saint-jean 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Héritiers Saint-genys Clos Saint-jean 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Héritiers Saint-genys Clos Saint-jean 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Héritiers Saint-genys Clos Saint-jean 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2022 - 2027

Production :

600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

LES HÉRITIERS SAINT-GENYS

la Fiche du producteur

Appellation :