LECLERC-MONDET Chardonnay - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Leclerc-mondet Chardonnay blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Juvénile d'apparence avec sa robe pâle, son cordon de bulles alertes et son nez réservé, ce blanc de blancs n'en est pas moins épanoui. Il s'ouvre à l'aération sur des parfums de fleurs blanches et de fruits jaunes ; des arômes de miel et de fruits exotiques confits s'affirment au palais dans une matière ronde, mûre, un rien dosée, équilibrée par une juste fraîcheur. L'ensemble est fort harmonieux.

Champagne Leclerc-mondet : Le vigneron

Installés en 1952 à Trélou-sur-Marne sur la rive droite de la Marne, Henri Leclerc et son épouse Renée Mondet lancent leur première cuvée. Leur fils Christian reprend l'exploitation en 1976 et passe le relais en 1992 à son épouse Jacqueline, rejointe en 1998 par la troisième génération. Fabien, nologue, est à la cave et son frère Cédric à la vigne. Le domaine, qui couvre 10 ha, a engagé sa conversion bio.

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Détail du vin Leclerc-mondet Chardonnay blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Leclerc-mondet Chardonnay blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Leclerc-mondet Chardonnay blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Leclerc-mondet Chardonnay blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Leclerc-mondet Chardonnay blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Leclerc-mondet Chardonnay blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Leclerc-mondet Chardonnay blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Leclerc-mondet Chardonnay blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits exotiques.

Garde :

2018 - 2021

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LECLERC-MONDET

la Fiche du producteur